El municipi morellenc s’acomiadarà aquest dijous d’un dels seus espais de restauració més emblemàtics. El Bar Montilla, al bell mig de la rambla Joan Maragall, abaixarà definitivament la seva persiana per sempre després de 34 anys al peu del canó.
L’emplaçament fa anys que ofereix servei i alimenta als estómacs més llaminers, amb plats i guisats que han cridat l’atenció, inclús, a visitants de totes les contrades. Els ‘callos’, sense cap mena de dubte, han estat una de les seves especialitats més sol·licitades.
Molts clients ja s’han anat acomiadant al llarg d’aquestes últimes setmanes i molts ho faran en aquestes últimes hores. Amb el seu tancament, per jubilació, el municipi perd un bocí de la seva identitat i un local difícilment substituïble.